بشكل عام ، عندما يتجاوز فقدان الماء من الفواكه والخضروات 101 طن في الثانية ، فإنها تذبل وتبدو متقادمة للغاية. لذلك ، فإن اتخاذ تدابير التعبئة والتغليف المناسبة يمكن أن يمنع بشكل فعال الجفاف وذبول الفاكهة والخضروات ويطيل فترة تخزينها.
داشان